何謂蝦紅素?

蝦紅素是一種天然的紅色色素，也稱為蝦青素，本身呈現橘紅色，為脂溶性分子，屬於類胡蘿蔔素的一種，在一般含有類胡蘿蔔素的海洋生物中都可發現蝦紅素的成份

像是燐蝦、鮭魚、鮭魚子及紅藻等等…，而它們身上的紅顏色就是來自蝦紅素。

早在10 年前蝦紅素就受到食品業界的青睞，並將之萃取製成保健食品及膳食補充品，經研究發現，蝦紅素對於抗炎症、白內障、動脈硬化等疾病 也具有預防的效果，

且因它能通過血腦障壁，還能保護神經血管系統避免中風發生。將之運用在保養成份上，具有優越的抗氧化性，其抗氧化力是β-胡蘿蔔素的 10倍、Q10的150倍、維生素E的550倍以上，

因此有超級維生素E之稱

而投入最多心力研究蝦紅素的日本人，甚至還發現蝦紅素還具美白的功效，但此功效目前都還在臨床測試中。

只是蝦紅素既然是這麼優秀的保養的成份，為何至今才被添加在保養品呢？

那是因為蝦紅素穩定性低，無法保存，化妝品實驗人員花了很多的時間才研究出如何將蝦紅素穩定的添加在保養品中並發揮其效益。

像高絲就是運用「 PO 乳化技術」將防止蝦紅素氧化的燐脂質與提升蝦紅素滲透力的油酸誘導體乳化，使蝦紅素保持穩定的狀態，滲透至肌膚深層發揮最佳的抗氧化效果。

抗氧化就等於抗老化

當然你可以說市面上可以幫助肌膚抗氧化的成分用十個手指加上十個腳趾頭也不夠數，難道一定要使用蝦紅素材可以幫肌膚作到真正的抗氧化嗎？

根據日本一份以無毛老鼠做的研究報告指出：使用紫外線照射這些無毛老鼠，一星期五次，長達18 星期。在這18星期中，有一組無毛老鼠單純照射紫外線，

另一組則是同使用蝦紅素。18星期後，這些老鼠雖都出現光老化現象，但是使用蝦紅素的那組無毛老鼠 的光老化現象、皮膚中膠原蛋白被破壞現象卻明顯減少很多。

所以，將蝦紅素地添加到保養品中，也可以讓保養品具有改善皺紋和保護膠原蛋白被破壞的效果。

雖然說蝦紅素具有抗氧化和幫助肌膚減少紫外線傷害的功效，但並不是說單一成分就可讓肌膚起死回生。

希望肌膚抗老，防曬工作仍是很重要的。除此，其他可抗自由基的成分，如維他命A、維他命C、維他命E、類黃酮、茶萃取等等；各式美白成分；

可幫助肌膚去角質、增加肌膚新陳代謝的各類果酸；幫助肌膚中纖維芽細胞修護的維他命B5等等成分，也都是抗老工程中不可或缺的重要成分！

Q：蝦紅素既然是橘紅色的，擦在肌膚上，肌膚會不會變橘紅色呀?

A：如果你的肌膚是超級白皙，那麼擦上蝦紅素是會感覺有些微的橘紅色，但非常輕微，如果在蝦紅素後又擦上乳液或其它保養品/底妝品，就會蓋掉些微的橘紅色了。

Q：蝦紅素如果是萃取自蝦、鮭魚等海洋生物，那是不是吃素的人就不適合用蝦紅素了呢？

A：其實這點是見人見智，自由心証，而且你只是拿來擦在肌膚上，又不是拿來吃。

Q：對吃蝦過敏的人而言，使用蝦紅素的保養品也會過敏嗎？

A：原則上是不會的，因為蝦紅素只是蝦子裏面的某一種成份，除非你是對蝦紅素過敏。

Q：蝦紅素保養品是否早晚都可以使用？

A：蝦紅素最主要的功能就是抗自由基，當然早晚皆可用。